こんにちは。水曜日から店内BGMを開始しました。開店直後から「BGMがあったほうがいい」というご意見を頂いていたもののなかなか実行に至りませんでした。（たまたまUSEN社の新サービスのお試しモニターのお話があったので。。。）昨日はジャズを、今日のお…

こんにちは。今日は、アパレルと同様に解決すべき課題の多い、「食品ロス」について。この課題もアパレルと同様に12番「つくる責任、つかう責任」に位置付けられています。この課題の良い事例として紹介したいのは、京都にある国産ステーキ丼店の佰食屋さん…

こんにちは。先日、マネキンをご提供頂いた女性の方から「女性の服を売るんだったら、メジャーがないとダメよ（笑）」とご指摘を受けました。その言葉を聞いて想像したのが、金属製のメジャー（写真左下）。「？？」となっていた僕の表情から、女性の方が、…